Sóletfesztivál a Kazinczy utcában

Idén már 5. alkalommal kerül megrendezésre a zsidó gasztofesztivál mely tematikája a sólet köré épül.

A fesztivál a kóser konyha rejtelmeibe enged bepillantást.

A hagyományos sólet elkészítésének titka a nagyon hosszú főzési idő kis tűzön. Van aki füstölt marha nyelvvel készíti de a legtöbben a füstölt pulykacombot részesítik előnyben.

Sólet

A fesztivál időpontja 2019. augusztus 25.

Kapcsolódó cikkek