Gasztronómiai Oscar-díjat nyert a magyar praliné

A Great Taste Awards 2019 három aranycsillag győztese egy magyar manufaktúra által készített praliné lett! A díjat a gasztronómia Oscar-díjaként is szokták emlegetni.

A szigetszentmiklósi Sweetic csokoládé manufaktúra 23 díjat nyert már meg az elmúlt 5 évben különböző vilagversenyeken ám legnagyobb érdemük a most megnyert Great Taste Awards három aranycsillag.

A versenybírák így áradoztak a szigetszentmiklósi bonbonról:

„Csodaszépen díszített, fénylő üveggolyó… leheletvékony étcsokoládé burokban a piros gyümölcsök harmóniáját egy igazán tökéletes fényűző színű és állagú zselébe rejtették, melynek egy bársonyos, ibolyás lecsengése után máris ott a tökéletes minőségű, krémes, meleg, diós, fás pisztácia töltelék.”

Forrás: 168ora.hu
Foto: Sweetic

Kapcsolódó cikkek