Megdrágult a paradicsom

A néhány héttel ezelőtti kb 500 forintos kilógrammonkénti árhoz képest a héten már a legtöbb helyen 7-800 forintért kapni csak paradicsomot. A júliusi kánikula az oka annak hogy felment a paradicsom ára. A fóliasátrakban és üvegházakban a megszokott négyzetméterenkénti 2,5-3 kiló helyett mindössze 1,5-2 kiló termett és ez verte fel az árakat. Nem segített az sem a helyzeten hogy nem csak Magyarországon hanem egész Európában is hasonló jelenség volt tapasztalható és a hazai piac sajnos nem tud függetlenedni a kontinens piacától. A drágulás csak átmeneti, szakértők szerint a jövő hétre…

Bővebben >>

Paradicsom leves recept

Egy jó paradicsom leves bármely évszakban fel tudja dobni a családi ebédet, sőt kisgyerekes családoknál kedvcsinálóként kerülhet bele akár betűtészta is. Hozzávalók: 1 liter paradicsomlé 1 fej vöröshagyma 1 csipet só 3 evőkanál cukor 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 kávéskanál Vegeta vagy 1 zöldségleves kocka 0,5 dl olaj víz egy marék betűtészta Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és megpirítjuk az olajon. Ha kész tűzről levesszük és belekeverjük a paprikát. Felöntjük a paradicsom lével valamint ízlés szerint vízzel, beletesszük a sót és a cukrot, elkeverjük és mehet vissza a tűzre.…

Bővebben >>