A magyar konyha egyik jellegzetes téli étele a töltött káposzta, vagy ahogy több alföldi településen is hívják szárma. Hagyományos karácsonyi fogás melyből egyszerre nagyobb mennyiséget szokás készíteni, így több napon át fogyasztható. Egyes feljegyzések szerint már az 1600-as években is része volt hazánk konyhájának. Jöjjön most egy alap töltött káposzta recept: Hozzávalók: 1kg darált hús 10dkg rizs 1-2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 tk. só 1/2 tk. bors 2 tk. őrölt pirospaprika 1 fej savanyú káposzta (vagy 16 levél) 25 dkg füstölt hús vagy kolbász Elkészítés: A rizst megmossuk,…
Bővebben >>Ugye Te is szoktál töltött káposztát enni az ünnepek alatt? Íme egy alap recept
